Соба с курицей и овощами представляет собой изящное блюдо японской кухни. В его основе лежит гречневая лапша соба, нежное куриное филе и свежие овощи, приправленные соевым соусом и рисовым уксусом.
Это кушанье отличается лёгкостью приготовления и гармоничным сочетанием белков и углеводов. Оно отлично подходит как для обычного обеда, так и для праздничного стола.
Соба с курицей и овощами
Категория: Основное блюдо
Кухня: Азиатская
Время приготовления: 45 мин.
Ингредиенты
Порции
400 г Куриное филе
400 г Лапша соба
200 г Морковь
200 г Сладкий перец
50 г Ростки сои
100 г Зелёный лук
по вкусу Соевый соус
50 мл Рисовый уксус
4 шт. Чеснок
Пищевая ценность на порцию
Калорийность: 528 ккал
Белки: 42 г
Жиры: 3 г