Дизайн караоке бара принципы оформления. Как открыть караоке бар в маленьком городе: бизнес план с расчетами

Если вы разберетесь в деталях того, как открыть караоке-бар, то сможете стать владельцем прибыльного и легкого в запуске стартапа.

♦ Капитальные инвестиции караоке-бара – 4–4,5 млн. рублей
♦ Окупаемость караоке-бара – 1,5–2 года

Одно из любимейших современных развлечений людей из разных стран – пение в караоке-барах.

У многих уже образовалась традиция: отправляться в пятницу или в субботу вечером в караоке-клуб, чтобы петь любимые песни и лакомиться вкусными алкогольными (куда реже – безалкогольными) напитками и закусками.

Так почему бы не использовать вкусы и привычки людей в своих бизнес-целях?

Если вы разберетесь в деталях того, как открыть караоке-бар , то сможете стать владельцем прибыльного и легкого в запуске стартапа.

Как открыть караоке-бар: история бизнеса

Если вы решили присмотреться к открытию караоке-бара, то не лишним будет немного ознакомиться с историей происхождения этого бизнеса.

Привычка петь в караоке относительно новая: она зародилась в Японии в 1970-х годах.

Дайсукэ Иноуэ, барабанщик одной из японских групп, заметил, что когда во время выступлений их группа уходит на перерыв, то зрители откровенно скучают.

И тогда он вместе с другими членами коллектива записал десяток мелодий и, раздав зрителям отпечатанные слова, предложил им петь песни, пока группа набирается сил.

Это пока был не бизнес, а просто способ развлечь зрителей.

Несмотря на интерес публики к такому развлечению, тогда никто не стал задумываться о том, как открыть караоке-клуб, и об изобретении Дайсукэ забыли на полтора десятилетия.

Вновь на него обратили внимание уже в конце 1980-х. Именно тогда караоке-бары начали массово открывать по всей Японии.

Постепенно мода коротать время за исполнением песен в караоке-клубах перенеслась и в другие страны.

Виды караоке-баров, которые можно открыть

Тем, кто решил открыть караоке-бар с нуля, следует решить, какого именно типа будет данное заведение.

Существует два вида караоке-клубов:

1. Нари-бан.
   Подобные караоке-бары родом из Японии и пользуются именно в этой стране огромной популярностью.
   Чтобы открыть такой караоке-клуб, нужно оборудовать отдельные звуконепроницаемые кабинки для того, чтобы люди могли полностью расслабиться, исполняя песни в пределах своей компании.
2. Американская версия караоке-клуба.
   Жители США более раскованы, чем обители Японии, поэтому они решили, что выступать в караоке-барах нужно лишь публично.
   Если вы не знаете, как открыть такой караоке-клуб, то можете не беспокоиться: все предельно просто.
   Нужен вместительный зал для размещения определенного количества столиков, бара и общей сцены.

И тот, и другой вариант караоке-клубов имеет, как свои преимущества, так и недостатки.

К примеру, нари-бан в нашей стране не слишком распространен, поэтому вы можете неплохо зарабатывать, предложив жителям своего города новинку.

Зато для открытия американской версии караоке-бара нужны более скромные капитальные инвестиции, да и подобрать годящееся помещение будет гораздо легче.

Как открыть караоке-бар: анализ рынка

Интересный факт:
Караоке — это японское слово. Кара означает пустой и Оке - оркестр.

Чтобы понять, открыть караоке-бар или лучше выбрать другой бизнес, нужно проанализировать рынок и запросы потребителей в своем городе, особенно – в период кризиса.

Сегодня наблюдается спад интереса потребителей к ресторанам, ночным клубам и другим увеселительным заведениям, которые относятся к средней ценовой категории.

Зато популярностью пользуются оригинальные дорогостоящие бизнес-проекты, также люди с удовольствием посещают кафе, бары, дискотеки, клубы, где можно повеселиться, не потратив при этом слишком много денег.

Караоке-бары как раз попадают в последнюю категорию, поэтому этот бизнес подходит для запуска в любой период времени, включая – кризис.

Что касается потенциальных клиентов, то основные посетители караоке-баров – достаточно взрослые люди (средний возраст – 30 лет), которые любят повеселиться и не стесняются публичных выступлений.

Мужчины и женщины посещают караоке-бары приблизительно в равном количестве.

Диаграмма посетителей караоке-клубов: возрастные показатели.

Как открыть караоке-бар: календарный план

Открытие караоке-клуба – процесс достаточно длительный, потому что вам нужно позаботиться обо всех нюансах регистрационной процедуры, найти подходящее помещение, сделать в нем хороший ремонт (интерьер караоке-бара влияет на количество посетителей), закупить оборудование, нанять персонал, позаботиться о многочисленных мелких деталях и т.д.

В среднем бизнесменам, которые интересуются тем, как открыть караоке-бар, нужно ориентироваться на 6–8 месяцев подготовительной работы.

Этап	Янв	Фев	Мар	Апр	Май	Июн	Июл
Регистрация
Аренда и ремонт
Приобретение оборудования
Набор сотрудников
Реклама
Открытие

Как открыть караоке-бар: регистрация

Первое, что нужно сделать – решить, на какой правовой форме остановить свой выбор, чтобы узаконить бизнес.

У вас два варианта: ИП (идеально подходит для небольшого караоке-бара) и ООО (юридическое лицо, выбирать которое необходимо тем, кто решил открыть бизнес больших масштабов и продавать алкоголь).

Вторым пунктом идет получение лицензии на продажу алкоголя.

Несмотря на то, что на лицензию придется потратиться, открывать безалкогольный караоке-бар не стоит, потому что там, где поют, там обычно и пьют, чтобы расслабиться и набраться храбрости.

Для вашего бизнеса подойдет розничная лицензия на продажу алкогольных напитков с содержанием этанола свыше 15%.

Стоит она 300 000 рублей и оформляется сроком на 5 лет.

Ну, и конечно, нужно привести помещение караоке-клуба в соответствие с требованиями Пожарной службы и СЭС.

Как видите, регистрационная процедура открытия караоке-бара непроста, поэтому стоит подумать о привлечении юриста.

Как открыть караоке-бар: месторасположение

Для открытия караоке-бара выбор месторасположения не настолько важен, как, к примеру, для магазина или кафе, но все же занимает не последнее место в списке вещей, о которых следует позаботиться.

Можно не искать помещение в самом центре (высокая аренда может разорить ваш бизнес еще на начальном этапе), но и довольствоваться окраиной или отдаленными спальными районами с малым количеством обитателей тоже не стоит.

Для того чтобы открыть караоке-бар, нужно присмотреться к:

1. Густонаселенным спальным районам, что находятся на небольшом отдалении от центра.
2. Торговому центру с большой посещаемостью.
3. Центральной части города.

Как открыть караоке-бар: оборудование

От того, насколько качественное оборудование вы закупите для своего караоке-бара, зависит его популярность. Набор оборудования только для караоке должен быть таким:

Статья расходов	Сумма (в руб.)
Итого:	300 000 руб.
Караоке-система	200 000
Акустические микрофоны	50 000
Микшерный пульт	20 000
Другое	30 000

А ведь еще для того, чтобы открыть караоке-бар, вам понадобится:

Статья расходов	Сумма (в руб.)
Итого:	450 000 руб.
Столы и стулья для зала	80 000
Барная стойка и полки для алкоголя	70 000
Оборудование для кухни (кухонные поверхности, плита с духовкой, холодильник, шкафы, фритюрница и прочее)	100 000
Посуда	50 000
Оборудование санузлов (служебного и клиентского)	40 000
Кассовый аппарат	10 000
Оборудование служебной комнаты (шкафчики для переодевания, стол, стулья)	50 000
Другое	50 000

Как открыть караоке-бар: персонал

Выгоднее всего, чтобы ваш караоке-клуб работал без выходных при графике с 12.00 – до 24.00.

Понятно, что при таком графике работы вам нужно будет нанять две смены сотрудников.

Одна смена для обслуживания не слишком большого караоке-бара должна состоять из повара, бармена, 2 официантов, охранника и уборщицы.

А еще вам нужен управляющий/администратор и бухгалтер, хотя если чувствуете в себе силы, то можете сами выполнять их функции, хотя это и непросто, ведь руководство караоке-клубом и ведение бухгалтерии занимает много времени и сил.

Итого приблизительные расходы на персонал караоке-бара будут такими:

	Кол-во	Оклад (в руб.)	Итого (в руб.)
Итого:			200 000 руб.
Управляющий	1	30 000	30 000
Бухгалтер по совместительству	1	10 000	10 000
Бармен	2	15 000	30 000
Повар	2	20 000	40 000
Официанты	4	12 000	48 000
Охрана	2	12 000	24 000
Уборщица	2	9 000	18 000

Сколько нужно денег, чтобы открыть караоке-бар?

Открытие караоке-бара нельзя назвать дешевым стартапом, особенно, если вы ходите всерьез заниматься этим бизнесом.

Капитальные инвестиции на открытие караоке-бара должны составлять не менее двух миллионов рублей, чтобы оплатить:

Если вы хотите чувствовать себя максимально уверенно, то следует заложить в капитальные инвестиции караоке-бара сумму обязательных месячных расходов, умноженную на 3.

Месячная сумма содержания среднего караоке-бара в небольшом городе составляет около 500 000 рублей:

То есть, сумма капитальных инвестиций, необходимых для того, чтобы открыть караоке-бар в небольшом городе, увеличивается еще на полтора миллиона рублей и составляет в среднем 4–4,5 млн. рублей.

где владелец караоке-бара делится своим опытом:

Как открыть караоке-бар и сколько на нем можно зарабатывать?

Приготовьтесь в первые месяцы после открытия караоке-клуба к мизерным заработкам, потому что любому бизнесу нужно время для раскрутки, которое составляет от 2 месяцев – до полугода.

Прибыль караоке-бара зависит от того, сколько клиентов будет вас посещать и сколько денег они будут у вас оставлять.

Существует несколько видов оплаты услуг караоке-клубов:

1. Входные билеты в караоке-клуб + напитки и закуски.
2. Почасовая оплата нахождения в караоке-баре + напитки и закуски.
3. Входной билет в караоке-клуб, что включает в себя обусловленный ассортимент напитков и закусок (в этом случае не нужно покупать для бара элитный алкоголь, а для кухни – заморские деликатесы).

Как показывает опыт, которым делятся владельцы действующих караоке-баров, оптимальным является первый вариант бизнеса.

Входной билет в караоке-бар – 500 рублей.

Средний чек по бару и кухне – 1 000 рублей.

Наши обязательные ежемесячные траты на содержание караоке-бара составляют около 500 000 рублей, значит, чистой прибыли владельцу бизнеса остается 200–250 000 рублей.

При таких показателях вы сможете окупить капитальные инвестиции, потраченные на открытие караоке-клуба, за полтора–два года.

Только вам решать, как открыть караоке-бар , сколько денег в него инвестировать, в каком помещении открыть бизнес и т.д.

А еще нужно позаботиться о множестве дополнительных нюансов: дизайне интерьера, меню, фишке бизнеса, яркой рекламной кампании и т.д.

Как видите, для того чтобы открыть караоке-клуб, нужно иметь приличные капитальные инвестиции, которые достаточно трудно собрать самостоятельно, поэтому стоит подумать о привлечении финансового бизнес-партнера, который возьмет часть расходов на открытие караоке-бара на себя.

А вот одалживать требуемую суму под проценты – невыгодно, поскольку срок окупаемости вашего бизнеса в этом случае существенно увеличится, к тому же далеко не все банки согласятся дать денег на то, чтобы открыть караоке-бар.

Полезная статья? Не пропустите новые!
Введите e-mail и получайте новые статьи на почту

Прежде, чем открыть караоке бар, вам необходимо определиться с разновидностью данного заведения. Существует два типа караоке – японский «нари-бар», в котором большое внимание уделено приватности исполнения песен и оборудованы кабинки для этой цели, и обычный караоке бар американского типа, в котором предполагаются публичные выступления.

И тот, и другой вариант похожи по способу инвестирования и организации.

Что нужно, чтобы открыть караоке?

Для того, чтобы открыть караоке бар бизнес план просто необходим, как и анализ рынка. Поскольку подобный масштаб заведения предполагает сравнительно низкую стоимость входа и достаточно быстро окупается, то это весьма рентабельный проект даже в послекризисное время. Основной вопрос, который мучает начинающих бизнесменов – как открыть караоке бар в маленьком городе? Ответ предельно прост – необходимо промониторить полностью городок и выделить основные густонаселенные районы, после этого уже определиться, в какой из этих частей будет выгодно и удобно организовать заведение.

Чтобы открыть караоке клуб, важно понимать, для какой возрастной категории это будет сделано. Обычно караоке посещают люди от 20 до 50 лет, а основная масса находится в возрасте приблизительно 30 лет. Чтобы повысить интерес к своему заведению, важно, чтобы он находился в местах с высокой проходимостью – у торговых или развлекательных центров. Для более частой посещаемости можно договориться и разместить на стенах своего бара или клуба яркие, красочные объявления – школа караоке набирает учащихся! И адрес школы. Это будет колоссальный плюсом – далеко не все умеют хорошо петь, и такой бонус при посещении вашего бара даст вам преимущество перед конкурентами.

Открытие караоке бара – детали

Чтобы в деталях понять, как открыть караоке бар пошаговая инструкция следует:

• Первое, что необходимо сделать – найти помещение. Определиться с районом, как сказано выше, и найти в приглянувшемся местечке помещение для бара. Будет лучше, если оно будет располагаться в отдалении от жилых районов во избежание известных проблем.
• Зарегистрировать ООО.
• Получить лицензию на торговлю алкоголем. Ведь к вам будут приходить не только те, кто желает петь, но и те, кому хочется просто отдохнуть, расслабиться. Да и петь в раскрепощенном состоянии проще. Необходимо учитывать требования СЭС к складским помещениям заведений, торгующим алкоголем – они должны быть не менее 50 м².
• Далее нужно будет получить разрешение от СЭС, пожарной и городской администрации.
• Необязательно, но желательно заключить договор, можно устный, с какой-либо школой вокала – это гарантирует вам постоянных клиентов впоследствии, хороший бизнесмен работает на перспективу. Если у вас в баре будет размещена информация о школе, к примеру, где возможно получать уроки вокала для начинающих взрослых – отбоя не будет от посетителей.

Сколько стоит открыть караоке бар? На этот вопрос четкого и моновариантного ответа не существует, ведь многое зависит от того, в каком районе вы будете арендовать помещение, насколько велика будет его площадь и так далее. Также это зависит от стоимости оборудования, акустической системы, установленной в баре, так как цена на него может меняться от 50 до 300 тысяч рублей. Играет большую роль внутренний дизайн, который также можно стоить дорого. Поэтому вопрос «сколько стоит открыть караоке?» предполагает очень вариативный ответ.

Как открыть караоке клуб в маленьком городе? Схема не отличается от открытия караоке бара в небольших городах – анализ населенности районов, выбор помещения вдали от жилых построек и получение необходимых разрешений.

Если вы всерьез озадачились предметом – как открыть караоке?– то просто следуйте рекомендациям и не забывайте, что стимул в виде уроков вокала выделит ваше заведение среди многих других.

Индустрия развлекательных услуг ежедневно набирает обороты, расширяясь и совершенствуясь. Многие начинающие бизнесмены начинают своё дело именно в этой сфере. Сегодня мы разберём одну из самых популярных категорий этой индустрии – караоке-бар. Этот вид бизнеса обрёл популярность лишь в последние 5-7 лет, когда на рынке появились первые представители. С тех пор количество подобных заведений возросло в несколько тысяч раз, в каждом городе есть как минимум несколько караоке-баров, в которых люди могут исполнить свои любимые песни. В нашей сегодняшней статье мы рассмотрим бизнес-план караоке-бара, а также поделимся советами и рекомендациями от опытных бизнесменов.

Как и в любом бизнесе чтобы добиться успеха необходимо в первую очередь составить бизнес-план караоке-бара. Он должен состоять из экономических расчётов, анализа конкурентов, высчета наценок на товар. Только после этого можно начать заниматься оформлением юридического лица и выбором правовой формы. Если предприниматель задумывается о масштабном бизнесе, то идеальной формой будет ООО. Общество с ограниченной ответственностью пользуется большим доверием со стороны партнёров и имеет возможность расширять свой бизнес до регионального и всероссийского масштаба.

Так как мы говорим о караоке-баре, то необходимо позаботиться о лицензии на торговлю алкоголем. Стоимость годовой лицензии составляет сорок тысяч рублей. Для того, чтобы не возникало проблем с законом необходимо нанять юриста на частичную занятость, а также взять на аутсоринг бухгалтера, который будет вести документацию по налогам.

После того как будет получена лицензия на алкоголь и узаконена предпринимательская деятельность можно переходить к поиску помещения.

Выбор помещения

Развитие караоке-бара во многом зависит от его местоположения. Ведь если выбрать помещение в густонаселённом районе, то можно ожидать хорошую проходимость, а следовательно и неплохую прибыль. Также важно задуматься о парковочных местах, так как автолюбители высоко ценят заботу к себе и своему автомобилю.

Следующий важный фактор при выборе помещения – соответствие нормам российского законодательства. Пожарные и сотрудники санэпидемстанции должны выписать заключение о соответствии условий помещения под караоке-бар. Также нужно обратить особое внимание на звукоизоляцию, ведь в караоке часто бывает шумно, а это не должно мешать соседям и жильцам близстоящих домов.

Кроме вышесказанного необходимо серьёзно подойти к оформлению и дизайну караоке-бара. Люди будут платить за комфорт и уютную обстановку гораздо охотнее. Для караоке подходят затемнённые комнаты с подсветкой и хорошей шумоизоляцией. Проще всего открыть заведение в уже существующем баре или ресторане, где можно подготовить комнату для любителей караоке. Лучше всего сделать один открытый зал, где выступающий поёт на сцене при остальных посетителях. А для людей поскромнее необходимо подготовить отдельные небольшие кабинки, в каждой из которых установлено караоке.

Необходимо ответственно подойти к выбору дизайна помещения, так как люди охотнее платят за комфорт и уютную обстановку

Оборудование и фонотека

Один из самых затратных пунктов при открытии караоке-бара – закупка оборудования. Для того, чтобы оборудовать караоке-зал необходимо:

• зеркальный шар;
• акустическая аппаратура;
• лазерные и световые установки;
• караоке установка;
• усилители;
• ТВ для просмотра текста песен;
• микрофоны.

Караоке-оборудование – это вещь на которой нельзя экономить, именно от него и акустики будет зависеть дальнейший успех заведения. Чтобы заявить о себе, как о современном караоке-баре необходимо выбирать американское и японское оборудование, стоимость которых ударит по карману предпринимателя, но без которых не стоит ждать весомых доходов.

Нельзя экономить на караоке-оборудовании, от него будет зависеть успех заведения

Для того, чтобы клиенты остались довольны необходимо закупить современную фонотеку как минимум из 5 тысяч песен. Покупать пиратские диски не нужно, так как это грозит большим штрафом, лучше приобрести сертифицированную фонотеку, которая может за дополнительную плату обновляться.

Персонал

Для того, чтобы содержать караоке-бар необходимо наличие следующий сотрудников:

• повар, так как кухня будет приносить дополнительную прибыль;
• официанты;
• бармены;
• администраторы;

От нанятого персонала зависит 50 процентов успеха караоке-бара. Диджей, который будет развлекать клиентов бара, и ставить музыкальные композиции в караоке, должен иметь опыт работы в подобной сфере, его профессионализм и следование современной моде обеспечит скорое развитие Вашего бара. Затраты на заработную плату персонала для среднего караоке-бара составляют ежемесячно 150-160 тысяч рублей.

От профессионализма диджея будет зависеть развитие караоке-бара

Услуги караоке-бара

На первом этапе караоке-бар получает основную прибыль за кухню и алкоголь, караоке в большей части необходимо для привлечения клиентов. Но со временем количество желающих спеть любимые песни будет увеличиваться, а параллельно с ними будет расти прибыль. В караоке-бар люди приходят, чтобы насладиться приятной музыкой и любимыми песнями, вкусно поесть и выпить фирменные коктейли бармена, отдохнуть и расслабиться.

Средний чек кухни в караоке-баре обычно ниже ресторанного и составляет от 800 до 1200 рублей. Напитки в баре стоят от 200 до 3500 рублей за единицу (рюмка, бокал, бутылка). Спеть одну песню стоит клиенту от 200 до 500 рублей, а записать спетую песню на диск оценивается владельцами караоке в 500-1000 рублей.

Цена за песню в караоке варьируется от 200 до 500 рублей, а запись спетой песни может достигать 1000 рублей

Также стоит предусмотреть расценки и последствия за порчу имущества и неподобающее поведение клиентов. Например, разбитая посуда оценивается от 200 до 2000 рублей за единицу, порча телевизора – 25-50 тысяч рублей, исполнение песни с нецензурными словами – чёрный список.

Реклама

Реклама такого бизнеса как караоке-бар потребует крупных затрат, так как идеальным её видом будет трансляция роликов по ТВ и интернет-позиционирование. Ролик на ведущем канале привлечёт первый поток клиентов, а сайт и настройка яндекс-директ позволит постоянно пополнять их ряды. Рекламный ролик на ведущем канале 4-5 раз в день в течение месяца обойдётся владельцу караоке-бара в 100-150 тысяч рублей. Хороший сайт для бара также будет стоить не менее 100 тысяч рублей.

Периодически необходимо проводить различные пиар-акции и розыгрыши призов, распространяя листовки с информацией об условиях. Печать и распространение визиток и листовок обойдётся в 5-10 тысяч рублей. Реклама в газетах эффективной не будет, так как целевая аудитория газеты не совпадает с аудиторией караоке-бара.

Расходы и доходы

Давайте подсчитаем все расходы и доходы караоке-бара и проанализируем окупаемость заведения, открытого на базе действующего бара, взятого в аренду.

В первую очередь подсчитаем единовременные расходы:

• профессиональное караоке – 210 тысяч рублей;
• микрофоны (10 шт.) – 50 тысяч рублей;
• акустическая система – 200 тысяч рублей;
• караоке-система с фонотекой – 40 тысяч рублей;
• сабвуферы – 100 тысяч рублей;
• плазменные телевизоры (4 шт.) – 100 тысяч рублей;
• микшер – 15 тысяч рублей;
• ремонт в помещении – 80-100 тысяч рублей;
• реклама – 100 тысяч рублей;
• сайт – 120 тысяч рублей.

Итого единоразовые расходы составят около 1 миллиона рублей.

Теперь подсчитаем ежемесячные расходы на содержание караоке-бара:

• Аренда бара (площадь 100 квадратных метров) – 150-200 тысяч рублей;
• Зарплата персонала – 150 тысяч рублей;
• Закупка алкоголя и продуктов – 200 тысяч рублей;
• Оплата интернета и телефонии – 5 тысяч рублей.

Итого расходы каждый месяц составят около 500 тысяч рублей.

Прибыль караоке-бара в первые месяцы составляет 300-400 тысяч, что означает работу в минус. Постепенно положение улучшается и уже к 4-5 месяцу доход составляет 600 тысяч рублей, а через 8-10 месяцев доход может составлять от 800 тысяч до 1 миллиона ежемесячно. Окупаемость подобного бизнеса составляет от года до полутора лет.

Открытие караоке-бара как бизнес-идея очень перспективное и прибыльное дело. Однако для того чтобы начать получать крупный доход с этого бизнеса придётся изначально вложиться в её развитие. Поэтому если у Вас есть 1,5-2 миллиона или заинтересованный инвестор, то смело приступайте к открытию своего караоке-бара. При должном отношении уже через пару лет Вы сможете получать стабильный ежемесячный доход.

Знаете ли вы, что караоке – столь востребованное и любимое многими развлечение ‒ это изобретение, которое возникло еще в прошлом веке. А придумал его японский музыкант, решивший воспроизводить в перерывах на своих концертах музыку без слов. Так зрители могли распевать любимые песни (слова им раздавали), пока группа отдыхала. Потом было много технических достижений, и мир узнал о фонограммах, «минусовках», а также получил изобретение специальной караоке-системы и микрофона. Японский караоке-бар («караоке» с япон. – «пустой оркестр») или нари-бан представлял из себя заведение, в котором было много изолированных комнат: там собирались группы людей, чтобы петь то, что им нравится.

Сегодня более популярным является караоке-бар по-американски, то есть, когда вокалист выступает публично. Петь любят очень многие, даже если они этого делать совсем не умеют. Эксперты полагают, что среди различных ресторанных заведений люди выберут именно то, в котором есть караоке. Более того, на сегодняшнем отечественном рынке конкуренции в этом бизнесе практически не существует.

Особенности и нюансы бизнеса

Если вы уже являетесь владельцем бара, кафе, клуба или ресторана, но желаете как-то привлечь посетителей и получить дополнительный доход, то решение с караоке ‒ просто беспроигрышный вариант. Во-первых, у этого направления бизнеса отличные перспективы, он рентабелен и быстро окупается. Во-вторых, вам придется потратиться только на дополнительную аппаратуру и оборудование, немного расширить штат и добавить рекламу о новой услуге. Это капля в море по сравнению с тем, как открыть караоке-бар с нуля.

Для начинающих предпринимателей трудностей будет намного больше. В целом, этапы открытия и развития караоке-ресторана мало чем отличаются от этапов для обычного заведения:

• проведение анализа рынка и сбор необходимой информации (конкуренты, возможности, цены, преимущества и недостатки, оценка рисков и т. д.);
• составление грамотного бизнес-плана со всеми расчетами;
• оформление необходимой документации и получение разрешений;
• выбор месторасположения;
• ремонт или дизайн интерьера, закупка оборудования, мебели, аппаратуры;
• подбор персонала;
• организация работы;
• раскрутка и рекламная кампания.

Реализация этой идеи способна сделать вас успешным и принести немалый стабильный доход. Но для этого придется изрядно потрудиться. Если вы боитесь пускаться в самостоятельное плавание, то можете сначала посотрудничать уже с функционирующим клубом или рестораном, предложив его владельцу дополнить заведение услугой караоке. Так вы сможете начать свой бизнес под чужим крылом. Но зато ваши затраты будут гораздо меньше, а прибыль появится скорее. Разумеется, этот взаимовыгодный процесс может быть всего лишь временным средством: вы наработаете клиентскую базу, досконально изучите подводные камни бизнеса, сможете на практике увидеть, что пользуется спросом, а что нет. Поднаторев в этом и заработав приличный начальный капитал, вы откроетесь уже самостоятельно.

Как открыть караоке-бар: с чего начать?

Если же вы твердо решились на то, чтобы стать владельцем будущего успешного караоке-клуба, тогда стоит приступать к решительным действиям. Для начала выясните, сколько в вашем городе есть подобных заведений и как они работают. Иными словами, проведите детальный сбор важной и актуальной информации и сделайте скрупулёзный анализ рынка. Это необходимо, поскольку расходы вам предстоят немалые.

Поиском средств тоже нужно заниматься. Если не желаете зависеть от инвесторов и не обладаете достаточным капиталом, тогда придется рассчитывать только на кредит.

Открыть караоке-бар – практически то же самое, как и открыть караоке-клуб или караоке-ресторан. Единственная разница может состоять в том, что для бара понадобится гораздо меньшее помещение и, соответственно, меньшие затраты на оборудование или другие организационные вопросы. Но любое заведение такого типа, вне зависимости от своих размеров и масштабов, должно предлагать посетителям уютную и радушную атмосферу, качественное обслуживание, возможность расслабиться и попеть вдоволь.

Оформление документов

Если вы не состоите на учете в налоговой службе, то как раз пришла пора зарегистрироваться. При выборе правовой формы будущего предпринимательства ( или ) руководствуйтесь перспективами и масштабами своей деятельности: для небольшого заведения можно регистрироваться и как физическое лицо, но для достижения и получения более широких возможностей, лучше сразу выбрать форму ООО. Тем более, если вы планируете в будущем развивать целую сеть таких ресторанов / баров / клубов.

1. После постановки на учет и получения пакета документов о том, что у вас теперь легальный бизнес со своим уставом, названием, счетом в банке и печатью, потребуется уплатить госпошлину и разобраться с формой налогообложения. Можно выбрать единый налог ‒ или упрощенную систему – . Если вы не умеете вести бухгалтерию сами, то необязательно брать сотрудника в штат: достаточно будет и удаленного специалиста (аутсорсинг). Также, возможно, вам понадобится юрист (для консультаций на частичной занятости).
2. Помимо этого, придется получить разрешение от городских властей, Роспотребнадзора и СЭС на выбранное помещение. Сотрудники служб осмотрят его, проверят, насколько условия соответствуют санитарным требованиям и общим нормам, а потом выдадут вам официальное заключение, что вы можете размещать в этом месте свое караоке-заведение. Также проверки в помещении должны осуществить пожарные (плюс ‒ сделать соответствующий инструктаж) и коммунальные службы города.
3. У всех сотрудников, которые будут работать, должны быть действительные медицинские книжки. Им придется проходить регулярные профосмотры и фиксировать эти данные. Кроме того, время от времени работники должны проходить аттестацию.
4. СЭС будет инспектировать вас и в дальнейшем. Необходимо завести санитарный журнал, где вы станете записывать все проверки и проведенные мероприятия (дезинсекция, дезинфекция и т. д.). Договоры на них можно подписать с разными компаниями. При больших масштабах деятельности придется заключить договор и с химчисткой или прачечной: для предоставления услуг по стирке и чистке одежды сотрудников.
5. Не забудьте о договорах с коммунальщиками или частными компаниями о вывозе и утилизации органического мусора, ТБО и т. д.
6. Также Роспотребнадзор выдает разрешение (сертификацию) на услуги, которые вы собираетесь предоставлять (перечень фиксируется, а при добавлении чего-нибудь нового потребуется оформлять дополнительные документы). На реализацию или торговлю алкогольными напитками и табачными изделиями потребуются отдельные лицензии.

Обратите внимание, что даже оборудование для этого рода деятельности бывает лицензированное и пиратское. К примеру, широко продаваемые сборники песен для караоке обычно являются пиратской продукцией и нарушают закон об авторских и смежных правах. Но даже в столице только несколько клубов делают взносы в авторское общество и пользуются легальной продукцией. Остальные же просто не могут позволить себе такую роскошь, так как это достаточно дорогостоящее удовольствие.

Выбор помещения

Поскольку караоке – это приятный досуг, который должен подарить посетителям заряд хорошего настроения и положительных эмоций, то вам необходимо учесть все детали и мелочи при выборе и обустройстве помещения для него. Вот несколько основных рекомендаций, которые помогут вам в этом:

• заведение должно быть если не в самом центре города, то хотя бы неподалеку, в густонаселенном районе (но не спальном!). Конечно, если речь идет о столице или крупном городе, то выбора много, а как открыть караоке-бар в маленьком городе? В этом случае нужно просто ориентироваться на самые популярные места досуга и отдыха людей;
• если помещение находится где-то на отшибе, то позаботьтесь о благоустройстве территории, хорошем месте для парковки, свободных подъездах к бару и соответствующей большей рекламе;
• хорошо, если ваше заведение будет находиться в каком-то игровом комплексе или торгово-развлекательном центре;
• в помещении должна быть хорошая акустика и звукоизоляция, а также необходимо, чтобы оно соответствовало всем требованиям и нормам законодательства (как вы понимаете, жилой дом в этом случае ‒ более, чем неудачный вариант).

Идеально, если это ваше собственное помещение, ведь в арендованном у вас не будет такой свободы действий. Но даже если нет возможности для капитальной перестройки, то ваша основная задача при ремонте и декоре – сделать так, чтобы клиенты чувствовали себя максимально комфортно и уютно. Тогда, приходя к вам впервые, они станут постоянными посетителями и будут приводить с собой друзей и знакомых. Это не только репутация заведения, но и его прибыль.

Некоторые нюансы

Для караоке-клуба чрезвычайно важна атмосфера. Выбирая аспект и идею, от которой вы будете отталкиваться, воплотите ее в каждой мелочи дизайна и интерьера. Вы можете сделать тематическое заведение, к примеру, в стиле Дикого Запада или ретро, а можете просто красиво его обставить и оформить. В зависимости от ваших финансовых возможностей, в перспективе есть вариант добавить колонны с видеопроекцией или концертные световые пульты, повесить зеркальный шар и т. д.

Оптимальный зал вмещает в себя 10‒11 столиков (на 6‒8 человек). Обычно в таких заведениях существует очередность, поэтому не стоит перебарщивать с количеством клиентов, ведь люди приходят к вам петь, а не бесконечно ожидать своей очереди.

При достаточном количестве площади можно не ограничиваться одним американским форматом (сценой для выступления), а добавить и несколько изолированных кабинок для отдельных компаний, жаждущих уединения, где будут свои небольшие системы караоке.

Оборудование и услуги

Музыкальное оборудование ‒ это как раз то, на чем экономить нельзя ни в коем случае, хотя именно оно и является наиболее затратной статьей всего процесса открытия. Но весь успех вашего заведения от того, насколько комфортно и приятно будет людям петь у вас. Только так вы сможете ожидать серьезную прибыль и хорошую раскрутку.

Учитывая специфику караоке-заведения, вам не потребуются музыканты. Зато нужна будет качественная аппаратура, оборудование и специалист, который всем этим сможет управлять:

• профессиональная система и установка караоке. Среди наилучших – EvolutionPrо и другие;
• несколько портативных радиомикрофонов (4–5 минимум). Берите хотя бы полупрофессиональные серии, чтобы через год-два не выбрасывать микрофоны и не покупать новые. Наилучшие варианты: Leadsinger, AKG, Shure, Sennheiser;
• акустическая система, усилители и коммутации – JBL, DAS Audio или ElectroVoice;
• большой микшерный пульт (многоканальный, с параметрическим эквалайзером и внешним процессором голосовых эффектов) ‒ Soundcraft, Yamaha, Lexicon;
• плазменная панель или проектор;
• лазерная или световая установка, прожекторы, прочие приборы.

После того, как будет приобретено все необходимое оборудование, подумайте о репертуаре, который смогут исполнять ваши гости. Для этого придется подготовить солидную фонотеку (минимум 10 тысяч песен), которая будет постоянно обновляться. Поищите компромисс с фонограммами: чтобы не платить заоблачные суммы взносов по авторскому праву, можно ежемесячно оплачивать компаниям-поставщикам дисков использование их композиций (у них должно быть право на распространение). Самостоятельно же скачивать фонограммы или брать пиратские диски ‒ незаконно. Продумайте этот вопрос до того, как открыть караоке-бар.

Остальные вложения такие же, как и при открытии обычного ресторана или бара:

• мебель (барная стойка, фризер, оснащение, столы, стулья, диваны, кресла и т. д.);
• офисное оборудование, оргтехника, кассовые аппараты;
• кухонное оборудование (шкафы, стеллажи, холодильники, морозильные камеры, разделочные столы, посуда и прочие необходимые предметы).

Хорошо, если в заведении будет специальный гардероб. Если же нет, то придется позаботиться о вешалках рядом со столиками.

Организация работы и подбор персонала

Помимо обычных поваров, барменов, официантов и администраторов зала, вам понадобится настоящий профессионал, который смог бы управлять системой караоке, то есть, звукорежиссер или диджей. Также возьмите в штат хорошего ведущего. В его обязанности будет входить:

• следить за очередью и формировать ее;
• заполнять паузы;
• проводить конкурсы;
• помогать в выборе песни;
• контролировать настроение в зале.

Некоторые заведения нанимают дополнительно вокалистов, которые помогают петь людям или же просто находятся на подпевке (бэк-вокале). Есть и такие, которые могут позволить себе пригласить знаменитость или звезду, но все же в караоке люди приходят, чтобы спеть сами, а не для того, чтобы послушать концертное выступление.

Караоке-администратор может помочь вам составить «крейзи-меню» или придумать какие-нибудь интересные развлечения для гостей: песенные соревнования, случайные дуэты и прочее. Призом за это может быть скидка на следующее посещение, какие-нибудь бонусы, диск с видеозаписью ваших собственных выступлений (это замечательная идея, так как клиенты потом сами просят выкупить такие диски себе на память).

Весь персонал должен быть вышколенным, вежливым, коммуникабельным, стрессоустойчивым и готовым к любым нестандартным ситуациям, поскольку публика приходит в заведение отдохнуть и расслабиться и случается всякое. Лучше заранее предусмотреть расценки за порчу имущества или неподобающее поведение.

Раскрутка и реклама

На рекламу тоже следует изрядно потратиться, особенно на первых порах. Используйте все доступные средства и возможности: контекстную рекламу в интернете, социальных сетях, на форумах, во всех видах местных СМИ. Если позволяют финансы, сделайте рекламные растяжки или биг-борды по городу. Обязательно запаситесь достаточным количеством визиток, флаеров, буклетов и распространите их по торговым центрам, салонам, различным компаниям и организациям. Создайте качественный сайт и вложитесь в его раскрутку.

Можете придумывать пиар-акции и скидки для первых посетителей, чтобы привлечь максимальное количество людей: свободный вход для девушек в определенные дни, бонусы для больших компаний и т. д.

Выводы

Специалисты утверждают, что у этого вида бизнеса очень высокая рентабельность – не менее 40–60 %. К тому же караоке-заведение считается гораздо более прибыльным и перспективным, нежели просто обычный ресторан, бар или клуб.

Приблизительные расходы

(цены указаны в рублях)

Как видите, первоначальные расходы для бизнеса составляют несколько миллионов рублей. В зависимости от вашего города, выбранного помещения, площади и прочих факторов, сумма вложений может колебаться от 3 до 9 миллионов. Однако, по утверждениям экспертов, заведение способно окупиться в кратчайшие сроки ‒ от полутора до трех лет.

Караоке-заведение – очень прибыльная и перспективная ниша в бизнесе, поэтому изучайте все нюансы и смело организовывайте доходное и успешное дело.

Существуют разные способы досуга, которые интересны людям. Некоторые, например, предпочитают проявлять свой вокальный талант в кругу семьи или друзей. Караоке популярно в домашней обстановке, потому что появилась возможность купить нужную аппаратуру. Но для получения большего адреналина многие любители песен и музыки предпочитают общественные места и устремляются в караоке-заведения. Их численность, конечно, не очень большая, но и сфера такого малого бизнеса занята частично. В некоторых населенных пунктах караоке и вовсе отсутствует. Если вам нравится атмосфера веселья и музыки, есть повод подумать о таком уютном уголке и написать свой бизнес-план караоке-бара.

Перед этим стоит решить, какова специфика досуга. Будет ли это только музыкальный бар или в нем предусмотрены алкогольные напитки, закуски и горячее. Для понимания того, как подготовиться к планированию, предлагаем свой пример, в котором представим подробный бизнес-план караоке-бара с расчетами. Рассмотрим, какие вложения требует бизнес, какие документы нужны для запуска караоке-клуба в работу и велика ли доходность узкоспециализированного бара.

Резюме

Чтобы получить от караоке-клуба желаемую прибыль, нужно открыть заведение в формате «два в одном» - эмоциональное удовольствие (караоке) и возможность выпить, закусить (бар с собственной кухней). Если сделать акцент только на сцене и аппаратуре, не все посетители смогут проявить себя. А умеренный градус и вкусный обед помогают раскрепощению человека. Поэтому будем открывать заведение общественного питания с услугами караоке, удовлетворяющего своим перечнем композиций людей разного возраста и музыкального вкуса.

Деятельность будет направлена на обслуживание граждан, имеет отношение как к заведению общественного питания, так и к помещению, в котором будут созданы условия для отдыха и развлечений.

По классификатору ОКВЭД выбираем следующие коды:

• № 56.10.1 «Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием (включая продажу алкогольной продукции)».
• № 93 «Деятельность в области отдыха и развлечений».

Расположение объекта: региональный центр, густонаселенный район города.

Помещение: первый и цокольный этажи жилого дома. Общая площадь – 150 кв. м. На 1-м этаже будет расположена зона для обслуживания гостей с караоке-баром и административный пункт (75 кв. м). Цокольный этаж отведен под кухню, склады, помещение для отдыха персонала.

Форма собственности помещения: долгосрочная аренда.

График работы караоке-бара: ежедневно с 18.00 до 06.00.

Количество посетителей: одновременно в помещении может находиться 50 человек. В зале бара будут установлены 8 столов с диванами, на которых могут разместиться 6 человек и более.

Перечень услуг

• Караоке с широким перечнем композиций.
• Работа бара (карта вин, пиво, сок, коктейль, чай, кофе, легкие закуски).
• Работа кухни по приготовлению горячих блюд, салатов, десертов на заказ (меню разнообразное).
• Развлекательное шоу с конкурсами и призами.

Форма деятельности: ООО (общество с ограниченной ответственностью). Есть возможность оформить лицензию на алкоголь и табачную продукцию. Вложения в проект потребуются серьезные. Используются личные средства учредителей и оформление кредита в банке.

Налогообложение: упрощенка (доход минус расход).

Оформляем документы на заведение

Чтобы открыть караоке-бар, совмещенный с рестораном, нужно собрать следующий пакет документов:

• Разрешение администрации и Роспотребнадзора на возможность размещения центра отдыха и развлечений в конкретном месте. Помещение выбрано в жилом доме и может иметь ограничение для предпринимателей.
• Заключение о санитарном и пожарном состоянии площадей под караоке-клуб.
• Акт соответствия планировки схеме в документах БТИ.
• Лицензия на продажу алкоголя.
• Договор аренды с собственником помещения.
• Разрешение архитектуры на размещение информации на фасаде здания.
• Проектные документы на инженерные и коммуникационные линии.
• Договор с коммунальными службами (вода, свет, вывоз мусора, отопление).

Сбор документов необходимо начинать сразу после получения свидетельства о предпринимательской деятельности, потому что на это может уйти несколько месяцев. Юридические компании предлагают услуги, позволяющие избавить бизнесмена от головной боли и не допустить ошибок.

Подготовительный этап

Чтобы понять, какие инвестиции потребуются для реализации проекта, отметим в бизнес-плане основные статьи расходов и суммы. Затраты внесем в таблицу. Для караоке-бара, совмещенного с функцией ресторана, потребуется косметический ремонт, оснащение коммуникаций, барное, кухонное, музыкальное оборудование.

Статья инвестиций	Сумма инвестиций, руб.
Для помещения	–
Оформление разрешений	80 тыс.
Дизайнерский проект ресторана	120 тыс.
Услуги архитектора	50 тыс.
Смета на отделочные и строительные материалы, услуги мастеров. Особое внимание уделяем звукоизоляции помещения, потому что заведение располагается в жилом доме.	750 тыс.
Планировка коммуникаций, инженерных систем. Документы, услуги мастеров по установке	350 тыс.
Оснащение всех помещений	–
Зона для посетителей:
Столы обеденные	80 тыс.
Диваны в барном стиле	120 тыс.
Барная стойка со стеллажами, витринами, холодильниками, бытовой техникой (чайник, микроволновка, кофеварка, шейкеры для коктейлей, посуда)	250 тыс.
Сцена с декорациями	80 тыс.
Музыкальная аппаратура (профессиональная) с несколькими микрофонами	800 тыс.
Картотека музыкальная в ассортименте	40 тыс.
Предметы интерьера (светящийся шар, световая система, декоры)	75 тыс.
Оснащение кухни, подсобки и зоны для персонала	–
Вентиляция	25 тыс.
Электроплита с духовым шкафом	160 тыс.
Система хранения для склада продуктов	40 тыс.
Холодильные установки	35 тыс.
Столы разделочные	22 тыс.
Кухонная утварь	150 тыс.
Бытовые весы	5 тыс.
Бытовая техника (блендер, мясорубка, посудомоечная машина, чайник, микроволновка, миксер)	150 тыс.
Моечный отсек для посуды, продуктов, рук персонала	20 тыс.
Мебель, шкафы для персонала	45 тыс.
Всего затрат	3 млн 447 тыс.

Средства потребуются на раскрутку караоке-клуба. Рекламная кампания должна быть масштабной, чтобы максимальное количество потенциальных клиентов узнали об открытии подобного заведения. Заложим на эту процедуру 200 тысяч рублей. Также деньги нужны на аренду, если собственник не даст отсрочки на период подготовки помещения к открытию. Заложим на эту статью 300 тысяч рублей и добавим к ним сумму на покупку минимального набора продуктов для запуска бара и кухни – 300 тысяч рублей.

Пока караоке-бар начнет приносить прибыль, сотрудникам придется выплачивать зарплату, оплачивать счета за коммуналку, поставку продуктов из собственных средств. Добавим к общей смете бизнес-плана 1 млн рублей. На начальном этапе в бизнес нужно вложить как минимум 5 млн 300 тысяч рублей. Сумма солидная и посильная не всем начинающим бизнесменам, если нет собственного стартового капитала. Возможны корректировки сумм, если стоимость оборудования, материалов, услуг работников, специалистов будет выше или ниже предполагаемых сумм.

Временные рамки запуска развлекательного заведения

Согласование с проверяющими инстанциями, работа отделочников, дизайнеров, других специалистов, покупка оборудования и подготовка заведения к открытию – это длительная процедура. Может уйти несколько месяцев. Но нужно составить график всех работ, чтобы открытие не затягивалось из-за обычной неорганизованности.

Наименование этапа/ месяц	июль	август	сент.	окт.	нояб.	дек.
Этап регистрации бизнеса, поиск помещения	+
Согласование с проверяющими ведомствами, сбор документов для работы заведения	+	+
Проектировочные, дизайнерские работы, составление сметы по материалам		+	+
Заказ материалов, оборудования, аппаратуры, мебели			+	+
Отделочные работы, проведение коммуникаций, электричества, пожарной сигнализации				+	+
Установка мебели, барной стойки, сцены, оснащение кухни, подсобных, административных помещений					+
Набор персонала				+	+
Тестирование работы заведения					+
Работа по продвижению заведения, раскрутка в соцсетях, разработка сайта, заказ пригласительных, проведение акции, посвященной открытию			+	+	+
Поиск поставщиков алкоголя, продуктов для бара и кухни			+	+	+
День открытия						+

Если не возникнет обстоятельств, тормозящих процесс подготовки к открытию, то караоке-бар должен распахнуть двери для первых клиентов 1 декабря. Этот месяц актуален для раскрутки и привлечения первых посетителей – в декабре начинаются корпоративные мероприятия новогоднего характера. Если предложить выгодные условия для коллективного досуга, есть вероятность «убить двух зайцев»: получить прибыль и заинтересовать целевую аудиторию, которая станет одним из звеньев рекламной кампании через «сарафанное радио».

Комплектуем штат заведения

Караоке-бар будет работать по 12 часов ежедневно, в вечернее время. Поэтому нужно укомплектовать две смены персонала, которые смогут работать два через два. Потребуются следующие вакансии:

На кухню:

• Повар (2 ед.).
• Помощник повара (2 ед.).
• Заведующий складом (2 ед.). Функцию может в первое время выполнять администратор, чтобы не раздувать штат.
• Кухонный работник с обязанностями уборщицы – 2 ед.

В зал для гостей и бар:

• Бармен (2 ед.).
• Официант (4 ед.).
• Администратор (2 ед.).
• Диджей (2 ед.).
• Ведущий на выходные дни (приглашенный артист).
• Охранник (заключаем договор с частным охранным предприятием ЧОП). В смене достаточно 1 человека.
• Гардеробщик (2 ед.)

Возможно, по ходу работы караоке-клуба штат будет дополнен другими сотрудниками.

Материальное вознаграждение на начальном этапе будет оформлено в виде оклада. По мере набора оборотов и увеличения клиентуры у караоке-бара, предполагаются премии и бонусная система. Также допустимы чаевые от посетителей.

Первоначальную зарплату и отчисления в фонды укажем в таблице:

Штатная должность	Количество	Оклад одного сотрудника, руб.	Общие расходы, руб.
Повар	2	20 тыс.	40 тыс.
Помощник повара	2	15 тыс.	30 тыс.
Завскладом	2	12 тыс.	24 тыс.
Кухонный работник	2	10 тыс.	20 тыс.
Бармен	2	18 тыс.	36 тыс.
Официант	4	9 тыс.	36 тыс.
Администратор	2	15 тыс.	30 тыс.
Диджей	2	15 тыс.	30 тыс.
Ведущий (на выходные)	1	8 тыс.	8 тыс.
Гардеробщик	2	7 тыс.	14 тыс.
Всего	21	–	268 тыс.
Взносы в фонды			81 тыс.
Общие расходы на ФЗП			349 тыс.

Охраннику зарплату будет оплачивать своя организация. Бар будет выплачивать взносы согласно договору об оказании услуг. Возможно, некоторые обязанности (гардеробщик, завскладом) перейдут в обязанности администраторов с частичным увеличением оклада.

Расчет окупаемости и прибыли

Чтобы оценить рентабельность бизнеса в сфере караоке-бара, нужно посчитать среднемесячный годовой доход. Расчеты в бизнес-плане ориентировочные, но могут прояснить картину и понять, прибыльное дело или убыточное.

Работа бара будет построена по нескольким схемам, которые будут применяться поочередно, с целью найти оптимальный вариант:

1. Вход в караоке-клуб платный (150 руб./чел.). В стоимость входит подача чашки кофе. Оплата меню по тарифам ресторана. Заказ композиции оплачивается дополнительно (100 руб. за одну).
2. Вход в караоке-клуб бесплатный, но для получения места за столиком нужно сделать заказ в баре или на кухне на определенную сумму (не менее 500 рублей). Заявка песен для караоке может быть бесплатной при заказе на определенную сумму. Например, за каждую 1000 рублей – одно исполнение в подарок.
3. Аренда столика на весь вечер. Ориентировано на привлечение больших компаний. Столик на 4 человека может стоить фиксированную сумму в 5 тыс. рублей. В стоимость входят безалкогольные напитки, легкие закуски и 3 исполнения в подарок. В праздничные дни (Новый год, 8 Марта и прочие) стоимость повышается до 10 тыс. рублей за столик и предлагаются специальное праздничное меню и дополнительные подарочные бонусы.
4. Полная аренда зала караоке-бара на вечер для проведения крупных корпоративов, свадеб, юбилеев. Стоимость – от 45 тыс. рублей за вечер. Условия по меню и использованию оборудования для караоке оговариваются с заказчиком индивидуально.

В первый месяц можно предлагать скидки разного плана, чтобы не напугать первых посетителей высокой ценой. Но для доходности бара нужна выручка, и желательно, чтобы средний чек находился на уровне 1 тыс. рублей с человека. В первое время планируется получать выручку в районе 30 тыс. рублей за вечер. К первому году планируется выйти на доход в районе 45-60 тысяч рублей за вечер. Прибыль за месяц может варьироваться от 1 млн 150 тысяч до 1 млн 700 тысяч рублей.

Теперь отметим затраты заведения, которые нужно вычесть из месячного дохода.

Возможно, что возникнут дополнительные затраты и чистая прибыль будет минимальной. Но для расчетов сроков окупаемости возьмем сумму 300 тысяч рублей в месяц. Учитывая сумму инвестиций 5 млн 300 тысяч рублей, через 18 месяцев караоке-клуб выйдет на самоокупаемость. Обычно подобные заведения начинают работать на чистый доход через 2-2,5 года. Так что наши расчеты говорят о том, что выбранная сфера деятельности прибыльна и имеет шансы на длительное существование, если все будет правильно организовано.

Для этого необходимо выбрать универсальную концепцию клуба, продумать соответствующее меню, предложить посетителям выгодные условия для проведения комфортного досуга. Тогда от клиентов не будет отбоя, появится постоянная аудитория.

В итоге

Несмотря на то, что караоке-бар имеет определенную специфику обслуживания, при креативном подходе к делу есть возможность сформировать определенный круг постоянных посетителей. Некоторые люди предпочитают заменить обычную дискотеку или скучный ресторан именно кафе, в котором есть возможность вкусно поужинать и потратить энергию в вокальном поединке с поощрительными призами. Если в вашем населенном пункте еще нет мест для отдыха подобного формата, советуем детально изучить обстановку и, полагаясь на наши расчеты, составить собственный бизнес-проект.